www.new-greece.ru - Греция, информация о Греции

Новости RSS
{main}

Отели Греции

Автор: admin 6-05-2011, 08:51 О Греции

Отели Греции

 

Когда вы будете бронировать номер в отеле, имейте в виду, что категории оте­лей в Греции не совпадают с европейскими.

Существуют категории: Luxe (евро­пейские *****),

А (европейские ****),

В (европейские ***),

С (европейские **).

 

Це­ны меняются в зависимости от сезона, количества дней, проведенных в отеле, месторасположения отеля, а также типа здания, в котором расположен ваш но­мер (главный корпус, бунгало, вилла, бунгало на берегу моря, вилла VIP и т.д.).

 

Пляжи Греции


Любителей позагорать и поплавать Греция порадует своими разнообразными и красивыми морскими пляжами.

В туристических центрах пляжи хорошо обуст­роены, но вы можете найти и маленькие безлюдные оазисы, где в вас проснет­ся дух Робинзона.

Если при вашем отеле нет пляжа, то стоит пойти на ближайший платный пляж, где вы сможете пользоваться различными удобствами и услугами (душ, туалет, кабинки для переодевания, лежаки и тенты, тренажеры и оборудование для занятий водными видами спорта, бар, медицинское обслуживание).

 

Покупки

 

Традиционными сувенирами являются изделия местных ремесленников (кера­мика, тканые сумки, кожаные сандалии, ковры, ювелирные изделия, иконы).

Кроме того, стоит обратить внимание на продукты питания, производством и экспортом которых занимается Греция: это оливковое масло, оливки и масли­ны, сыры, сухофрукты, чай из разнообразных трав, греческий кофе и конечно же узо, греческие вина и коньяк "Метакса".

Во время сезонных распродаж (ян­варь — февраль, август — сентябрь) вы сможете приобрести одежду по до­вольно низким ценам. Что касается обуви и изделий из кожи греческого произ­водства, то они всегда хорошего качества и в течение всего года продаются сравнительно недорого. Правда, стоит иметь в виду, что они не рассчитаны на наши морозы и слякоть. Обращаем также ваше внимание на то, что Додеканесские острова являются свободной зоной, где цены на импортные товары ниже.

 

Преступность


В Афинах вы можете смело прогуливаться по ночному городу. Но в последнее время прогрессирующая эмиграция из стран Восточной Европы, и в частности из Албании, привела к увеличению случаев краж, как в домах, так и на улицах.

Карманники вытащат кошелек из вашей сумки так, что вы даже не заметите.

В номерах большинства отелей есть мини-сейфы, а если их нет, то вы сможете воспользоваться сейфами, находящимися в комнате администрации, где ваши ценности будут в сохранности.

Маленькие острова и некоторые отдаленные местности представляют собой настоящий рай — там вы можете без колебаний оставить незапертыми двери вашего жилища.

 

Будьте осторожны, здесь нередко можно столкнуться с людьми, которые на бо­лее или менее сносном русском языке будут предлагать вам купить что-ни­будь — прежде всего меха — или обменять валюту. Не делайте этого, вы може­те оказаться жертвой мошенников. Что касается меховых изделий, то многие принимающие турфирмы организовывают посещение меховых фабрик, где вы приобретете качественное изделие по сравнительно невысокой цене. Кроме того, меховые магазины вы найдете сами, прогуливаясь по городу. Обменивать валюту по греческим законам можно только в соответствующем официальном учреждении.

 

Религия в Греции

 

В большинстве своем греки исповедуют православие (около 97% всех верую­щих). Они предпочитают освящать брак в церкви (венчание), крестить детей и соблюдают традиционные религиозные праздники.

Многие водители, проез­жая мимо церкви, считают своим долгом осенить себя крестным знамением. До наших дней сохранились и некоторые языческие обычаи. На северо-восто­ке Греции, во Фракии, проживает мусульманское меньшинство.

 

Такси в Греции

 

Найти такси в большом городе — не проблема (и цены невысоки — посадка в такси - 0,73Евро, тариф за 1 км — 0,23Евро).

Однако в пути они обычно подби­рают еще нескольких пассажиров, что вызывает определенное раздражение, когда торопишься. Вызов такси по телефону стоит дороже (1,18Евро), но при этом машина полностью в вашем распоряжении.

После полуночи тариф за ки­лометраж - двойной (0,44Евро за 1 км), так же как и при поездках за город.

Кроме того, на Пасху и Рождество вы обязаны оставить фиксированную сумму чаевых, которая указана на вывешенной в такси табличке (0,88Евро).

Такси ос­танавливаются в любом месте.

Если вы видите идущую машину — даже если в ней уже есть пассажир, — поднимите руку и громко кричите, куда вам ехать, как это делают сами греки.


Платить нужно по счетчику. Обязательно просле­дите, включил ли таксист счетчик. Чтобы не оказаться обманутым, постарай­тесь заранее узнать, сколько может стоить проезд по выбранному вами марш­руту. В сельской местности оплата такси обычно осуществляется не по счетчи­ку, а по договоренности.

За проезд на такси из аэропорта и в аэропорт взима­ется плата в размере 1,18Евро, из порта и в порт, с железнодорожного вокзала и на вокзал - 0,88Евро, а за каждое место багажа - 0,29Евро. Час ожидания стоит 7,05Евро.

 

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 51

Образ жизни греков

Автор: admin 6-05-2011, 08:49 О Греции

Образ жизни греков

 

Следует знать, что образ жизни в Греции своеобразен и местные жители не все­гда придерживаются привычных для нас правил.

Если вы решили провести здесь отпуск, то лучше расслабиться и не обращать внимания на мелочи.

Напри­мер, не удивляйтесь, если вам придется долго ждать свой заказ в ресторане или знакомый, назначивший вам встречу на 15.00, придет лишь в 17.00 или... не при­дет вообще. Существует забавный анекдот на эту тему: "Чем пять английских минут отличаются от пяти греческих минут?"

Ответ прост: "Пять английских ми­нут — это пять минут, а пять греческих минут — значит завтра утром!"

 

Медицинская помощь в Греции

 

В Греции множество медицинских учреждений, где вам окажут необходимую помощь. В туристических районах всегда можно найти врача, владеющего по крайней мере английским языком. В крупных городах больницы снабжены со­временным оборудованием. Если вы вдруг серьезно заболели на далеком ост­рове, есть возможность транспортировки вас вертолетом в больницу в ближай­шем городе.

 

Народные промыслы Греции

 

К счастью, еще существуют мастера, использующие традиционные способы производства в ткачестве, гончарном и ювелирном деле и керамике, изготов­лении различных плетеных и кожаных изделий.

Не советуем вам приобретать сувениры в многочисленных ларьках, расположенных вдоль пляжей и на цен­тральных улицах крупных городов, а также в магазинах, разместившихся в ва­ших отелях. Загляните лучше в маленькие магазинчики и мастерские ремес­ленников.

 

Обычаи Греции

 

Их так много, что трудно рассказать обо всех. С уверенностью можно сказать, что даже в крупных современных городах соблюдаются обычаи, и особенно это относится к религиозным праздникам. Обратите внимание на приготовления греков к Пасхе, которая, как и в России, отмечается более торжественно, чем Рождество.

Любопытный праздник сохранился в некоторых местах Македонии: один день в году мужчины и женщины меняются ролями в память о давно за­бытом матриархате.

 

Как одеваются греки

 

Одежда греков сильно изменилась за последнее столетие. Современная мода проникает в самые отдаленные уголки, и жители островов носят общеевропей­скую, то есть общемировую одежду, лишенную каких-либо национальных осо­бенностей.

Но еще остались места, где греки, и особенно гречанки, упорно не хотят переходить на джинсы и майки.

Это делается вовсе не для привлечения туристов — ведь именно в этих местах туристов бывает мало.

И даже в горо­дах у некоторых женщин в сундуках хранятся бабушкины наряды, которые они надевают по праздникам. Это длинное закрытое светлое платье в талию, по­верх которого носят темный распашной кафтан с глубоким вырезом.

Дополня­ет костюм богато и ярко расшитый фартук, (олову покрывают черным или бе­лым платком, шею украшают рядами монист.

Широкие пояса с серебряными и позолоченными пряжками — непременный атрибут. Некоторые женщины пред­почитают длинные широкие юбки, украшенные бахромой, и белые кофточки с короткими рукавами, отделанные кружевами ручной работы.

Сверху надевает­ся жакет из черного бархата или сукна. Мужской национальный костюм более яркий и вычурный. Он состоит из рубашки, короткой плиссированной юбки из белой шерстяной ткани, куртки, расшитой галунами, с разрезными рукавами. На ногах чулки из белой шерсти, иногда обвитые разноцветной тесьмой, и ко­жаные туфли с помпоном и без задника. На поясе сумка из красной кожи. В бы­лые времена в ней носили патроны, а сейчас — деньги и табак. И довершает костюм красная или черная феска на голове.

 

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 50

Гостеприимство в Греции

Автор: admin 6-05-2011, 08:46 О Греции

Гостеприимство в Греции

 

Греция всегда славилась своим гостеприимством, и если в последние годы си­туация несколько изменилась, то в этом стоит винить только индустрию туриз­ма.

Ваши греческие знакомые с удовольствием примут вас у себя и приложат все усилия, чтобы ваш отдых удался на славу. Но имейте в виду, что, если по­сле того, как они оплатили счет в ресторане, не последует ответного приглаше­ния, отношение к вам изменится.

 

Дети в Греции

 

В греческих семьях к детям относятся как к королям. Можете себе предста­вить, что происходит, когда они резвятся на пляже! Следует добавить, что гре­ки проявят завидную терпимость и в отношении выходок ваших детей.

 

Долгожители в Греции

 

В Греции вы встретите довольно много людей преклонного возраста. Многие из них настолько стары, что спрашивать, сколько им лет, не совсем удобно.

В чем же причина того, что Греция стала родиной долгожителей?

Во-первых, в ритме жизни: спешка и стресс — абсолютно чуждые грекам понятия. Во-вторых, они едят хорошую, сбалансированную, экологически чистую пищу, приготовленную на прекрасном оливковом масле (кстати, сливочное масло, которое принято ру­гать за холестерин, местные жители не едят вообще!).

В-третьих, греки ведут правильный образ жизни.

Переймите их опыт, прибавьте к этому прекрасную экологию — и вы тоже доживете до ста лет!

 

Как проводят греки выходные дни.

 

Выходные дни греки стараются проводить на природе. Горожане устремляются на пляжи. Греки неохотно занимаются спортом. Исключением является ката­ние на прогулочных яхтах, что считается престижным видом отдыха.

 

Еда в Греции

 

Завтрак обычно скромный, что называется, на скорую руку. Многие греки вооб­ще не завтракают, а только выпивают чашечку кофе.

Некоторые имеют обык­новение съедать по паре тостов, намазанных джемом. Но основной прием пи­щи — обед (около 14.00-15.30), когда за столом собирается вся семья и идет активный обмен новостями. На ужин часто приглашают друзей — посидеть за бутылкой хорошего вина — или идут в таверну.

 

Животные в Греции

 

Активное участие Греции в движении зеленых ставит ее в ряд государств, бе­режно относящихся к животному миру своей страны и стремящихся остановить процесс исчезновения редких видов животных, например, черепахи каретта, или бисса, в районе острова Закинф (гакиубод). Жаль только, что спешащие по дорогам Греции водители редко обращают внимание на бездомных собак и ко­шек.

 

Если вы решили посетить Грецию со своим обожаемым питомцем, то предвари­тельно следует выяснить, разрешено ли в вашей гостинице проживание с жи­вотными. Собаки крупных пород не допускаются на борт теплохода.

 

Кемпинги в Греции

 

"Дикие" кемпинги были официально запрещены, так как они сильно загрязня­ли окружающую среду и разрушали пляжи. Но в действительности в отдален­ных местностях, если нет запрещающих знаков, можно поставить палатку и разбить лагерь. Кроме того, в Греции существует множество специально орга­низованных кемпингов, в которых созданы хорошие условия, и цены вполне приемлемые.

 

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 53

Питьевая вода в Греции

Автор: admin 6-05-2011, 08:44 О Греции

Питьевая вода в Греции

 

В больших городах можно пить воду из-под крана, но в отдаленных районах, чтобы избежать кишечных заболеваний, этого делать не следует — лучше ку­пите родниковую или минеральную воду в бутылках.

 

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 59

Банки в Греции

Автор: admin 6-05-2011, 08:43 О Греции

Банки в Греции

 

В каждом городе вы найдете отделение банка.

Обычно они открываются в 8.00, а закрываются в 14.00.

Выходные дни - суббота и воскресенье.

Кроме того, на территории крупных отелей есть пункты по обмену валюты, сотрудни­ки reception также могут обменять деньги.

Обменные пункты можно найти так­же в городе, причем обменный курс там, как правило, выгоднее, чем в банках.

Работают они с 8.00 до 00.00, а некоторые даже круглосуточно.

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 46

Греция для альпинистов

Автор: admin 6-05-2011, 08:42 О Греции

Греция для альпинистов

 

Греция — удивительная горная страна, где и новички, и опытные альпинисты смогут найти подходящие для себя великолепные горные маршруты.

 

Фракия. Вы сможете отдохнуть на базе в поселке Ливадитис, 1200 м над уровнем моря. тел. (2541) 2 48 18.

 

Македония. Несколько баз на горе Фалакро .

Тел. (2521) 2 30 54, 2 30 49;

справки в Обществе альпинистов Драмы по тел. (2521) 2 18 93.

На горе Пинд . тел. (2462) 2 86 02.

 

Фессалия. Гора Осса или Киссавос. Тел. (241) 22 00 97.

 

Эпир. ГораТимфи. Тел. (2651) 2 21 38.

 

  • Центральная Греция.

Гора Вардусия. Тел. (2231) 2 67 86.

Гора Эта. Тел. (2231) 2 67 86.

Гора Парнас. Тел. (2267) 321 24 29. .

 

Пелопоннес.

ГораТайгет. Тел. (2731) 2 64 51.

Гора Зирия. Тел (2741) 2 43 35.

Гора Меналон. Тел. (271) 23 22 43.

 

Остров Калимнос. Этот самый скалистый остров архипелага Додеканес в Эгейском море, ранее известный как остров ныряльщиков за губками, те­перь — Мекка скалолазов со всего мира.

Здесь проложено огромное количест­во интереснейших трасс — от самых простых до сложнейших, подвластных только опытным спортсменам.

 

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 37

Знаменитые люди Античной Греции

Автор: admin 6-05-2011, 08:40 О Греции

Знаменитые люди Античной Греции

 

Александр Великий (356 до н.э., Пела, Македония - 323 до н.э., Вавилон). Сына царя Филиппа II Александра Македонского воспитывал Аристотель.

С 336 г. до н.э. Александр — царь Македонии. Один из великих полководцев Антично­сти. Стремясь укрепить свое единоличное правление и господство в Греции, ликвидировать влияние Персии в Средиземноморье, обеспечить господство Македонии в мире, в 334 г. до н.э. начал поход против Персии. Выиграл множе­ство крупных сражений.

Одержал победу при Гранике (334), взял город Гордион, выиграл битву при Иссе (332) и завоевал Финикию.

Осуществил поход в Еги­пет, где основал город Александрию (331). Обеспечив господство в Средизем­номорском районе, начал поход в Месопотамию, победил при Гавгамелах (331), вступил в Вавилон, подчинил себе персидские территории.

В 329 г. до н.э. вторгся в Среднюю Азию, покорил ее, а затем начал поход в Индию и завоевал земли до реки Инд.

В результате Александр Великий создал крупнейшее в ми­ре царство. После того как он скончался от лихорадки, его огромная империя распалась.

 

почему мы так говорим

 

Гордиев узел. По преданию, легендарный царь Гордий соединил ярмо и дышло своей боевой колесницы ремнем, завязанным в очень сложный узел.

Оракул предсказал, что тот, кто сумеет распутать этот узел, будет гос­подствовать над миром. В ответ на предложение развязать узел - Александр Македонский разрубил его мечом. Выражение "развязать гордиев узел" оз­начает — быстро и смело решить сложную проблему.

 

Анаксагор (около 500 г. до н.э., Малая Азия - 428 г. до н.э.). Философ. До нас дошли фрагменты его основного философского труда — "О природе".

Создал учение о неразрушимых элементах ("семенах вещей"), позже названных гомериями. По мнению Анаксагора, Солнце, Луна и звезды были не божествами, а раскаленными каменными массами.

 

Аристотель (384 г. до н.э., Стагир, Македония - 322 г. до н.э., о. Эвбея). Философ и ученый. Ученик Платона, в течение двадцати лет был сначала слу­шателем, а затем преподавателем его Академии в Афинах.

После смерти Пла­тона по политическим соображениям покинул Афины, путешествовал, был вос­питателем Александра Македонского.

В 335 г. до н.э. основал в Афинах собст­венную школу — Ликей.

Его сочинения охватывают все отрасли знания того времени; многие положения Аристотеля актуальны и в наши дни.

 

Аристофан (около 445 г. до н.э. - около 385 г. до н.э.). Поэт-комедиограф, ко­торого называют отцом комедии. Его острые, полные юмора и сатиры комедии являются критическим откликом на актуальные события, политические и соци­альные проблемы того времени. Из 44 созданных им произведений до наших дней дошли только 11.

Среди них - "Всадники", "Облака", "Птицы", "Лисистрата", "Лягушки".

 

Гераклит (около 540 г. до н.э. - около 480 г. до н.э.). Философ-диалектик. Из его сочинения "О природе" до нашего времени дошли только отдельные фраг­менты. Первоосновой всего сущего считал мировой огонь.

Высказал идею не­прерывного движения и изменения всех вещей — "все течет", "нельзя дважды войти в одну и ту же реку".

Считал, что все происходящее основано на борьбе противоположностей - "война - отец всех вещей".

Вместе с тем признавал, что в мире существует гармония. Выдвинул идею вечности мира.

 

Геродот (между 490 и 480 гг. до н.э., Галикарнас, Малая Азия - около 425 г. до н.э.). Историк. Цицерон назвал его отцом истории. Некоторое время жил в Афинах, много путешествовал и при этом изучал образ жизни, нравы и обычаи разных народов.

Его исторический труд, состоящий из 9 книг, охватывает боль­шой период времени и включает в себя историю многих народов Средиземно­морья и Востока.

Геродот — автор первого систематического описания жизни и быта скифов. Он проследил историю отношений греческих государств и древ­невосточных деспотий и дал описание Греко-персидских войн.

 

Гиппократ (около 460 г. до н.э., остров Кос - около 370 г. до н.э., Лариса, Фессалия). Достоверно о Гиппократе известно только то, что он родился в се­мье потомственных врачей (он считался семнадцатым потомком Асклепия), жил в эпоху Пелопоннесских войн и писал медицинские трактаты.

Но главная его заслуга — создание Косской школы медицины.

После Гиппократа занятие медициной перестало быть привилегией узкой касты жрецов, Косская школа утвердила медицину как науку.

Гиппократ умер в глубокой старости.

По иронии судьбы непримиримый борец с суевериями после смерти стал их источником: считалось, что прикосновение к его могиле исцеляет многие недуги, а мед пчел, поселившихся там, обладает особой целебной силой.

 

Гомер (первая половина VIII в. до н.э.). Легендарный эпический поэт Древней Греции. О его личности и жизни ничего не известно, 7 городов спорили за пра­во считаться его родиной. Полагают, что он был одним из аэдов — слепым странствующим певцом.

Гомеру приписывается авторство двух величайших произведений — "Илиады" и "Одиссеи".

 

Демокрит (около 460 г. до н.э., Абдера, Фракия - около 370 г. до н.э.). Фило­соф, один из создателей античной атомистики. Автор множества философских и естественнонаучных сочинений, от которых до нас дошли лишь фрагменты. По его теории, мир состоит из неделимых невидимых вечных атомов и пустоты. Движение атомов в разных направлениях, их соединение и разделение созда­ет различные тела и миры.

 

Еврипид (около 480 г. до н.э., о. Саламин - 406 г. до н.э., Пела). Великий по­эт-драматург. Творил в эпоху кризиса афинской демократии. Из числа создан­ного им до наших дней дошли 17 трагедий и сатирическая драма.

Хотя сюже­том трагедий Еврипида служат древние мифы, он отказывается от традицион­ного прославления прошлого — в его произведениях находят отражение соци­альные и духовные проблемы эпохи, в которую он жил.

В числе наиболее зна­чительных его произведений - "Медея", "Ипполит", "Геракл", "Андромаха".

 

Лисипп. Работал во второй половине IV в. до н.э. Один из великих скульпто­ров этой эпохи. Представитель поздней классики. Среди его произведений, из­вестных нам по копиям, - "Апоксиомен", "Отдыхающий Геракл", бюст Алексан­дра Македонского.

 

Мирон. Скульптор, работавший в середине V в. до н.э., представитель ранней классики. Создал ряд скульптур для храмов в Афинах, Олимпии и Дельфах. Является автором таких прославленных скульптур, как "Дискобол" и "Афина и Марсий", дошедших до нас в античных копиях.

 

Перикл (около 490-429 гг. до н.э.). Крупнейший из афинских государственных деятелей. В течение 444-429 гг. 15 раз избирался на должность стратега (глав­нокомандующего), но в действительности являлся главой Афинского государст­ва.

Руководил некоторыми военными кампаниями во время Пелопоннесской войны.

При Перикле велось активное строительство на Акрополе, там возводи­лись Парфенон, Пропилеи, Одеон, а Афины вместе с Пиреем и его гаванями были окружены укрепленными стенами, сделавшими город неприступным. Эпо­ха Перикла — время наивысшего экономического, политического и культурно­го расцвета Афин.

 

Пифагор Самосский (VI в. до н.э.). Философ, религиозный и политический деятель, математик.

В знак протеста против правления тирана Поликрата по­кинул Самос и обосновался в Кротоне (Южная Италия). Ему приписывается ряд открытий в области арифметики, геометрии и астрономии, в том числе до­казательство теоремы Пифагора.

 

Платон (около 428 г. до н.э. - около 348 г. до н.э.). Великий греческий фило­соф, ученик Сократа. Создал в Афинах собственную школу, назвав ее Акаде­мией (387 г. до н.э.). Его сочинения — высокохудожественные диалоги. В них со­держится учение о государстве, о природе идей. Теория познания, этика — ос­новные составляющие его философии.

 

Пракситель (около 390 г. до н.э., Афины - около 330 г. до н.э.). Великий скульптор, представитель поздней классики, работавший преимущественно в Афинах.

Его "Афродита Книдская" — одно из первых изображений обнаженной богини; "Отдыхающий сатир", "Аполлон Сауроктон" известны по античным ко­пиям.

Единственное дошедшее до нас подлинное произведение Праксителя — мраморная статуя "Гермес с Дионисом", созданная для храма Геры в Олимпии и хранящаяся теперь в музее этого города.

 

Сапфо. Выдающаяся поэтесса, жившая в VII—VI вв. до н.э. Родилась на остро­ве Лесбос и жила там, пока из-за установления тирании не удалилась в Сира­кузы.

Греки называли Сапфо десятой музой и включали в число лучших по­этов. Из ее стихов до нас дошло только несколько отрывков, но и по ним мож­но оценить страстность поэзии Сапфо, красоту языка. По преданию, она погиб­ла, бросившись в море со скалы из-за несчастной любви к прекрасному юноше Фаону.

 

Сократ (около 470-399 гг. до н.э.). Афинский философ, не оставивший пись­менных трудов. Его учение известно только по сочинениям учеников, прежде всего Платона и Ксенофонта. Один из родоначальников диалектики как мето­да постановки наводящих вопросов, подталкивающих собеседника к самопо­знанию. По Сократу, цель философии — самопознание. Обвиненный в развра­щении юношества и поклонении "новым божествам", был приговорен к смерти и должен был выпить яд.

 

Софокол (около 496-494 гг. до н.э., Колона, близ Афин - 406 г. до н.э.). Великий поэт-драматург. Из 123 созданных им драм до наших дней дошли только семь, остальные известны по названиям или фрагментам. Его образам присуща мону­ментальность. Он прославляет силу свободного человека, но выступает против нарушения традиционных религиозных и гражданских норм жизни. Наиболее значительные трагедии — "Эдип-царь", "Антигона", "Электра". Сограждане Софокла высоко ценили его искусство, он 24 раза становился победителем со­стязаний драматургов.

 

Фидий (около 490-431 гг. до н.э.). Великий скульптор периода высокой клас­сики. По поручению Перикла принимал активное участие в реконструкции афинского Акрополя.

Под его руководством выполнено скульптурное убранст­во Парфенона.

Для Парфенона им была создана скульптура из золота и слоно­вой кости "Афина Парфенос", известная по описанию Павсания (греческого ис­торика II в. н.э.) и копиям небольших размеров, несовершенным по исполнению.

На афинском Акрополе стояли еще две статуи Афины его работы: громадная бронзовая "Афина Промахос", самое общее представление о которой дают ее изображения на монетах, и "Афина Лемния", дошедшая до нас в копии.

О еще одном замечательном творении Фидия — статуе "Зевс Олимпийский" — мы также знаем только по описанию Павсания и изображениям на монетах.

 

Филипп II Македонский (около 382-336 гг. до н.э.). В течение трех лет был заложником в Фивах.

В 359 г. до н.э. в возрасте 23 лет стал царем Македонии. Завершил объединение Македонии, затем завоевал Фракию, Фессалию, овла­дел Фермопилами, что позволило ему осуществлять контроль над Центральной Грецией;

разрушил Олинф, выступивший на стороне Афин.

В 338 г. до н.э. одер­жал победу при Херонее, нанеся тем самым удар по коалиции под предводи­тельством Афин и установив гегемонию над Грецией. Филипп II заложил осно­вы для создания его сыном, Александром Великим, мировой империи.

 

 

почему мы так говорим

 

Филиппики. Так назывались речи Демосфена, в которых он обличал македон­ского царя Филиппа II. Так в наши дни называют гневные, обличительные речи.

 

 

Эзоп. Баснописец, живший в VI в. до н.э. Согласно легенде, он был калекой, ра­бом, происходившим из Фракии или Фригии и жившим на острове Самос.

Отличал­ся уродством, но при этом был наделен редким умом и сообразительностью.

 

Эсхил (около 525 г. до н.э., Элевсин, Аттика — 456 г. до н.э., Сицилия). Стар­ший из трех великих греческих трагиков, отец трагедии. Жил и творил в эпоху подъема афинской демократии. Из 90 трагедий Эсхила 79 известны по назва­ниям и отдельным отрывкам, а 7 дошли до нас полностью.

Среди них — трило­гия "Орестея", "Семеро против Фив", "Прикованный Прометей", "Персы".

 

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 40

Праздники в Греции

Автор: admin 6-05-2011, 08:38 О Греции

Праздники в Греции

 

В Греции отмечаются следующие официальные праздничные дни: 1 января — Новый год 6 января — Крещение

В первый день Великого поста — Чистый понедельник

25 марта — Благовещение и День независимости (начало Греческой национально-освободительной революции 1821 г.)

В апреле-мае — Пасха, Пасхальный понедельник

1 мая — Международный день труда

15 августа — Успение Пресвятой Богородицы

28 октября - День "Охи". В этот день в 1940 г. Греция отказалась пропустить на свою территорию войска фашистской Италии. По-гречески слово "охи" оз­начает "нет".

25 декабря — Рождество Христово

26 декабря — Первый день Святок

 

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 48

Национальная кухня Греции

Автор: admin 6-05-2011, 08:36 О Греции

Национальная кухня Греции


Праздничный стол не обходится без маринованного или запеченного в духовке осьминога. Осьминог — традиционное и сравнительно недорогое блюдо рыбных таверн.

Ловят его с помощью трезубца или остроги, выманивая из-под камней. Обработка осьминогов — зрелище не для слабонервных. Сначала их швыряют в каменную лунку, затем хватают за щупальца и вырывают внутренности, а по­том неистово бьют о каменные плиты. Издали это похоже на то, как хозяйка отбивает белье — обильно выделяющаяся из бедного моллюска белая пена увеличивает сходство.

Оказывается, благодаря такой обработке смягчается мясо осьминога, из его органов удаляется вредная жидкость, а кроме того, с не­го легче содрать шкуру. Разделанных осьминогов подсушивают на солнце, по­сле чего они попадают на кухню.

 

Еще одним излюбленным блюдом является мясо молодого барашка.

Чаще все­го бараньи ребрышки жарят на вертеле, или используют гриль, или же запека­ют в духовке. На Пасху принято жарить барана. К этому празднику готовят еще и шашлык из бараньих потрохов — кокореци.

Но в таверне можно заказать кокореци в любое время года. Едят греки и другие виды мяса и птицы — говяди­ну свинину, цыплят.

Блюда из них вы найдете в гриль-ресторанах или в шашлычных. Множество блюд готовится из мясного фарша: судзукакья (что-то вроде люля-кебаба), котлеты, рубленые бифштексы, капу­стные голубцы, пастицьо — запеканка из мяса и макарон.

Супов греки, как правило, не едят. Тем не менее, их кухня знает и чечевичную похлебку, и фасолевый суп, есть рыбный суп и бульон с лимонно-яичной за­правкой.

Кроме того, на Пасху в Страстную субботу, возвратясь из церкви, при­нято разговляться магирицей — супом из овечьих потрохов. Зато большое ме­сто в рационе занимают фрукты и овощи: апельсины, помидоры, огурцы, перец и конечно же оливки и маслины.


В греческой кухне присутствует множество овощных блюд: плов со шпинатом, капустой или луком-пореем, овощные рагу, артишоки, довольно много блюд из бобовых — разных видов фасоли, чечеви­цы, гороха, нута.

Чрезвычайно популярны пироги с разными начинками. Пирог с сыром, например, можно купить практически везде, и чаще всего греки пере­кусывают именно им. Пекут пирожки со шпинатом и сыром, с пореем, тыквой, мясом, курятиной и т.д. Овощи и мясо готовят с использованием томатного со­уса и большого количества оливкового масла. Кроме того, греки любят разного рода макароны (больше всего — с жареным мясным фаршем), а также пиццу, которая продается на каждом шагу.

 

Самые характерные греческие сладости — те, что в России принято называть "восточными": кадаифи, баклавас, гапактобуреко. Их делают из слоеного те­ста и поливают сиропом.

Кроме того, в греческих кондитерских вы найдете любые виды пирожных, сладких кремов и мороженого. Еще один излюбленный греческий десерт, который можно заказать во многих ресторанах и тавернах, — это йогурт с медом.

 

Чаепитие здесь трудно назвать национальным обычаем, чего не скажешь в от­ношении кофе.

 

Вы должны обязательно его попробовать — греческий кофе, крепкий и черный, который подают в маленьких чашечках. Кофе готовят в джезве, на раскаленном углями песке: заливают холодной водой, сразу добав­ляют сахар и ставят на жар.

Рецепт и искусство приготовления кофе греки унаследовали от турок — данный факт не вызывает сомнений.


Тем не менее, мы вам не советуем спрашивать "турецкий" кофе.

Вы можете заказать грече­ский кофе "гликос" (очень сладкий), "метриос" (не очень сладкий) или "скетос" (кофе без сахара).

В любом кафе можно также выпить растворимого кофе ("нэскафе"), эспрессо, кофе по-французски ("галлико").

 

Здесь пьют и холодный кофе ("кафе фрапэ"). Его готовят в шейкере, смешивая растворимый кофе, сахар и немного холодной воды или молока. Этот кофе уди­вительно приятно пить в жаркий день: он отлично утоляет жажду.

Греки, в особенности критяне, известны своим долгожительством, и принято считать, что одним из объяснений этого феномена служит их здоровое питание. Вот некоторые блюда, которые вы, скорее всего, найдете в меню, если посети­те Грецию, особенно в летние месяцы.

 

Греческая еда вкусна и разнообразна, наиболее отважные могут найти в гре­ческой кухне большое количество необычных блюд.

Рыба, которая готовится различными способами, может стать самым вкусным блюдом вашего ужина.

Рыба, которую море дарит грекам, — настоящий дели­катес. Любимы греками барабулька, султанка, хамса, кефаль, ловят здесь и камбалу. Небольшая, покрытая красноватыми чешуйками барабулька — особое лакомство. "Кошки эту рыбу не едят!" — гордо говорят греки. Почему? А пото­му, что люди съедают ее всю — от хвоста до головы. Разумеется, ценятся ома­ры, лангусты.

 

Дзадзики  — салат из огурцов с йогуртом, чесноком, маслом и при­правами.

Тарамосалата — салат из рыбьей (как правило, тресковой) икры с луком, картофелем или хлебом, лимонным соком и маслом.

Муссакас — запеканка из баклажанов с мясным фаршем и соусом бешамель.

Сувлаки — шашлык.

Мелидзаносалата — баклажанная икра: запеченные бак­лажаны, лук или чеснок, лимонный сок или уксус, масло.

Греческий салат — деревенское блюдо из крупнолистово­го салата, помидоров, огурцов, зеленого перца, лука, греческого сыра феты (брынзы), который большим куском кладут поверх крупно нарезанных овощей, душицы и маслин. Вариаций такого салата огромное множество, каждая хозяй­ка добавляет в него что-то свое.

Долма — голубцы из виноградных листьев, риса и трав (мяты, пе­трушки, укропа). С лимонно-яичным соусом они прекрасны.

Такое  — сухой хлеб с соусом из свежих помидоров, соли и большого ко­личества оливкового масла.

Иемиста — помидоры, перцы или баклажаны, фаршированные рисом с травами (с мясным фаршем или без оного).

Стифадо — тушеное мясо (говядина, печень, кролик и т.д.) с боль­шим количеством лука.

 

Существует огромное разнообразие греческих вин, начиная от легких белых, сладких или сухих, до розовых и красных, полусладких и сладких.

Каждый рай­он производит собственные вина.

Вы можете найти их как в бутылках, так и в разлив (последние, как правило, дешевле, но не всегда хорошего качества).

Одно из характерных греческих вин — рецина, имеющая специфический смо­листый аромат. Из крепких напитков наиболее известны узо — анисо­вая водка на виноградном спирту и раки (рша) — виноградная водка.

Сущест­вуют рестораны под названием узери, в которых подают именно эту выпивку — с разнообразными закусками.

Но, конечно же, в вашем распоряже­нии и любые другие крепкие напитки.

Кроме того, в Греции вы найдете все ви­ды пива, как иностранного, так и местного производства, в бутылках и разлив­ного.

Из белых виноградных вин предлагаем попробовать Chateau Matsas, Tsandali, Aghioritiko, Strofilia;

из розовых — Tsandali, Calligas;

из красных — Naoussa Boutari, Hadjimihali, Chateau Karras.

He пройдите мимо знаменитого гре­ческого коньяка "Метакса" и обратите внимание на цикудью (сорт раки), кото­рую делают на Крите.

 

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 61

Вина Греции

Автор: admin 6-05-2011, 08:32 О Греции

Вина Греции

 

После масла вино — главный предмет гордости в Греции. "Вино — души людской зерцало", — сказал Алкей, знаменитый поэт с Лесбоса.

На терра­сах, насыпанных по склонам гор, по всей Гоеции растет виноградная лоза. В долинах ее сажают между плодовыми деревьями, и она тянется с одного дерева на другое. Как и олива, виноградная лоза неприхотлива и не нужда­ется в искусственном поливе. Критяне привезли виноград с побережья Ма­лой Азии и окультурили его.

Они быстро узнали тайну винограда (судя по подвалам кносских дворцов, во II тыс. до н. э. производство вина здесь про­цветало).

А миф рассказывает, что бог виноделия Дионис женился на крит­ской царевне Ариадне. Ни один бог не почитался в Греции так, как Дионис! На ежегодных бурных празднествах в его честь даже духи, как считали эл­лины, отдавали должное молодому вину, а потом, естественно, требовали закуски. Поэтому нагулявшиеся жители запирались в своих домах от греха подальше, а для захмелевших духов на пороге оставляли похлебку.

 

В Древней Гоеции культивировалось 150 сортов винограда, приспособлен­ных к различным почвам и климатическим условиям. Греки предпочитали темное густое красное вино. В больших сосудах (пифо­сах) его на шесть месяцев ставили в погреба — сбраживать. Потом вино за­крепляли изюмом, который всегда имелся в изобилии, или медом. Сего­дняшняя

 

Греция славится в основном сортами белого сухого вина. Лучши­ми считаются самосские и родосские вина. Ненамного уступают им и вина с островов Хиос и Лесбос. Особенно славится терпкое вино с острова Сан-Торин (Тира) из винограда, возделанного на вулканическом пепле. На весь мир известен греческий коньяк "Метакса". Здесь есть и плантации изюмных сортов винограда (коринки и суптанины), а греческий изюм признают луч­шим в мире.

В бокале доброго вина — глоток солнца и моря, дурман тысячелетий и при­вкус вечной тайны Эллады.

 

Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 53
1 2
Предыдущая    Следующая


Опросы

Греция в вашем представлении это:

Стана с великой историей
Стана - музей
Курортная страна
Страна, где можно развлечься
Заурядная страна
Понятия не имею
Другое

О Греции и не только...




Архив новостей
Облако тегов

Популярные статьи



Разное: